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le miam

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Message par ptiseb le Jeu 9 Aoû - 10:33

je suis allé mangé hier au restaurant le miam à tours nord dans la zone industriel de l'horloge (à côté des chez "les bouchers et derrière leroy merlin).

la salle fait 225m², il organise de temps à autre des concerts de style rock.

pour la nourriture, c'est une spécialité burger mais la carte est très diverse. on peu y mangé à peu près tous se qu'on veux.
en fin de service, j'ai demandé à parlé au tôlier pour avoir un peu plus d'info sur lui et son restaurant et du coup, visite gratuite et complète des lieux jusqu'à la réserve (j'ai été surpris car c'est très rare de faire visité tout les locaux).
la cuisine en elle même est super propre que se soit dessus, dessous devant et derrière chaque élément constituant la cuisine et les arrières cuisine sont dans le même état de propreté. en tant que frigoriste dans le domaine de la grande cuisine, j'ai été très surpris de constaté qu'il n'y avais absolument aucune chambre froide négative ou au congélateur. se qui est très rare de nos jours. du coup, je comprend pourquoi les burgers sont excellent.

en se qui concerne le patron. très sympa avec son associer il est motard, roule en S4R et serais heureux de pouvoir du coup recevoir pour des soirées ou autre des motards.

moi perso, je suis fan du resto

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Re: le miam

Message par ptiseb le Jeu 9 Aoû - 10:37


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Re: le miam

Message par typhaine le Jeu 9 Aoû - 10:52

Fin septembre, une amie d'OVS fête son anniversaire là-bas, si je ne me trompe pas et ils seront une 60ène, je pense qu'il va avoir l'occasion de faire connaissance avec un paquet de motards !!!
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Re: le miam

Message par ptiseb le Jeu 9 Aoû - 10:59

je sais, il risque même d'y avoir plus de personne même^^

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